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福建省人大代表建议:网络订餐亟须纳入监管范畴

时间:2016-01-16 14:45来源:新华社作者:康淼
 原标题:福建省人大代表建议:网上餐厅亟须纳入监管范畴

网络订餐
 
  新华社福州1月16日电(记者康淼)网络订餐已被越来越多的人接受,但网络订餐的质量问题让人担忧。福建省人大代表吴金程日前呼吁,尽快出台网络订餐食品安全监管制度,网上餐厅亟须纳入监管范畴。 

  吴金程在福建省十二届人大四次会议上表示,网络上不少外卖没有生产单位、地址、联系电话、生产时间,很多自称是品牌外卖,其实都是冒牌货。网上快餐存在很多隐患:食品质量令人担忧,产品标识不规范。由于虚拟购物,消费者对商品信息不了解,消费者只能通过商家信誉、留言评价进行质量判断,但很多网上的“好评记录”是商家雇人刷出来的。 

  “部分食品企业为了追求最大利润,在生产加工、食品流通等环节中投机取巧,不注重食品质量。是否有消毒、检疫等,都不得而知。企业管理不善、卫生意识淡薄、人员操作能力差等因素导致不合格、变质的食品出售到市场。”吴金程说。 

  2015年11月,福州市台江区市场监督管理局等多家单位对APP点餐作坊进行突击检查,就发现不少“三无餐馆”,而且多个店家存在卫生安全问题。仅福州市2015年接到美团、大众点评、百度糯米的投诉就有484起,一些人通过外卖网站订餐并食用后,出现恶心、呕吐等症状被紧急送医。 

  吴金程认为,由于外卖网站准入门槛低,与传统的实体餐饮企业繁复手续相比,网上注册外卖店几乎零门槛,证照不全或者无证经营的餐厅比比皆是,给食品卫生安全带来许多不安全的因素。目前国家对网上订餐还没有具体法规,约束力不足,网上外卖涉及工商、工信等多个部门,存在监管漏洞。为了改善食品安全状况,网上餐厅亟须纳入监管范畴。 

  吴金程建议,尽快出台网络订餐食品安全监督管理制度,重点抓源头治理,严把市场准入关,严格执行实名登记、证照核查及制作现场核查等程序和要求。强化执法监督,进一步明确责任单位和牵头部门,切实加强对网上餐厅的监督管理。依法严肃处理不法行为,采取日常性检查与突击集中检查相结合的方式,违法行为一经发现,从严从重处理。(完)
(责任编辑:吴盛)
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