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葆春蜂王浆生产的西西果蜂蜜嗜渗酵母超标7倍 可致腹泻

时间:2017-04-19 12:44来源:览潮网 作者:刘欣
   览潮网4月19日讯(刘欣)国家食药监总局昨日发布的食品抽检结果通告显示,武汉市葆春蜂王浆有限责任公司田园小区专卖店销售的标称武汉市葆春蜂王浆有限责任公司生产的西西果蜂蜜,嗜渗酵母计数检出值为1.6×103CFU/g。比标准规定(不超过200CFU/g)高出7倍。
  
  资料显示,嗜渗酵母是嗜高渗透压、耐盐耐糖的一类酵母,在蜂蜜生产加工过程中,主要来源于两个部分:一部分是在蜜蜂采集到蜂蜜收集加工这个过程中产生的,包括源自花粉、蜜蜂消化道、蜜蜂采集中遇到的空气、灰尘以及花蜜中含有的包括嗜渗酵母在内的各种微生物;另一部分主要是原蜜采集后加工生产过程中接触的,包括生产过程中的空气、操作人员、设备和容器等的污染。食用嗜渗酵母计数超标的蜂蜜可能出现腹泻等不适症状,危害人体健康安全。
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(责任编辑:览澜)
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