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晚上吃夜宵讲究多

时间:2017-04-18 17:15来源:览潮网 作者: 陈晓晟

  览潮网讯 (通信信息报记者 陈晓晟)说到夜宵大家都并不陌生,尤其是加班的上班族、备考中的学生更是主要消费人群。那么吃夜宵到底好不好?经常吃是否会对我们的健康造成影响?带着这些问题,我们请教了营养师杨娟。
 
  问:经常吃夜宵好不好?会对我们的健康造成哪些影响?
 
  答:经常吃夜宵不利身体健康。晚上吃夜宵,我们的肠胃要进行蠕动消化,这样肠胃就不能够得到好好的休息,会增加肠胃负担,容易诱发胃病;晚上吃夜宵吃得太饱,容易导致对体内的五脏六腑进行压迫,传统中医认为“胃不和,则寐难安”。肠胃舒服、和顺,才能保证优质睡眠。所以晚上吃宵夜会影响睡眠。另外,晚上的时候我们的身体中新陈代谢就会下降,所以消耗的热量也会相对应的减少,在这种情况?下吃夜宵就容易导致肥胖。
 
  问:如果晚上确实需要吃夜宵补充能量、体力,怎么吃才更健康?营养上要侧重补充什么?
 
  答:如果必须要吃夜宵,适当地补充能量即可,不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择,太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃;夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好,两者之间不要离的太近,应该休息一两个小时再躺到床上。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前要少吃,不然相当影响睡眠质量。夜宵不要太咸。这点非常重要,这除了会造成你想不停地喝水之外,还会导致水分难以排出,造成早晨起来面部肿涨。晚上吃宵夜应重点补充少量碳水化合物,这可以补充能量不足,但是也不能过量以免导致肥胖。
 
  问:什么食物做夜宵比较适合?吃的量控制在多少为宜?
 
  答:香蕉、牛奶、西红柿、燕麦、全麦面包、坚果等是较为理想的夜宵选择。夜宵占全天进食的份额不要超过1/5,品种可多样,量一定要小,最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
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(责任编辑:吴盛)
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