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考前补养药补不如食补

时间:2016-05-30 16:02来源:览潮网 作者: 唐刚

  览潮5月30日讯 (通信信息报记者 唐刚)中高考临近,市场上一些补脑保健品受到部分考生家长的青睐。希望借助保健品能提高免疫力、记忆力和缓解疲劳,这种方法是否可行?让我们请教营养师杨娟。
 
  问:高考在即,有些家长让考生通过输液补充氨基酸的方式来进行最后冲刺,这种方式是否可取?
 
  答:不可取。输液补充氨基酸对维持危重病人的营养,抢救患者生命有积极作用,但对于身体健康的正常人,基本不需要补充氨基酸。而且突击使用氨基酸,根本达不到提高思维和记忆能力的功能,反而容易造成蛋白质摄入过多,加重肝脏、肾脏负担,从而有害身体健康。
 
  问:为了提高孩子的学习效率和成绩,以求在冲刺阶段“搏一搏”,有不少考生、家长纷纷预约到医院高压氧舱来补充纯氧,认为吸氧可以“补脑”,这种补脑方式是否合适?为什么?
 
  答:不合适,高压氧可以起到缓解神经压力、缓解疲劳的作用,但是对于一般人来说,高压氧并不是所有人都适合。如对于感冒、发热的患者,做高压氧呼吸就会有一定的危险性,它可能会导致气压伤或者氧中毒。而且,高压下吸氧不是越多越好,如果长时间过度吸氧可能造成人体内环境紊乱,甚至出现“氧中毒”。
 
  问:俗话说“药补不如食补”,如何正确地对即将高考的孩子进行食补?
 
  答:考生的营养要遵循三条原则:多吃谷物,供给充足能量;涉及食物要广;保证营养均衡。
 
  第一,要给孩子每天吃够主食,并且主食中应该有1/3是粗粮。第二,摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶、大豆及大豆制品。第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力,可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。第四,每天至少要食用两种以上颜色的蔬菜和水果。另外,注意饮食清淡,少吃生冷食物以及油炸、煎炸食品,不到非正规场所进餐。
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(责任编辑:吴盛)
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