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气温骤降 香港羽绒市场旺火锅生意涨

时间:2016-01-23 16:51来源:新华网 作者:
 原标题:气温骤降 香港羽绒市场旺火锅生意涨

香港街头身着冬衣的市民在等车
  2014年2月12日,香港街头身着冬衣的市民在等车。 新华社记者秦晴摄

  据《文汇报》报道,一股强烈寒潮及相关冷空气逐渐向南扩展,并于22日抵达广东沿岸,沿岸一带气温骤降。天文台21日表示,香港北风将会显著增强和转冷,22日至下周初将会有雨及严寒, 预料周日及下周市区气温会跌至摄氏6度,高地及新界地区有机会出现结冰及结霜的现象。寒流持续,市民希望穿暖吃饱保温,零售餐饮业忽然成为受益者,真正驱走行业“寒冬”。有羽绒店表示,单单是21日已售出60件至70件羽绒衣,生意按年增长20%。同时,火锅店生意较平日增长10%,鸡煲、羊腩煲及腊味饭等小菜更大受欢迎,餐厅需购入多一倍羊肉来应市。

  羽绒店负责人梁先生表示,气温急降带动御寒衣物销情,单是21日已售出60件至70件羽绒衣,生意较去年同期上升20%。

  梁先生续说,21日只是开仓促销的首日,有不少市民到场选购,当中以防水中褛较受欢迎,预料未来数日的销情会持续向好,有望追回上月的跌幅。

  羽绒旺场 盈利料增20%

  在湾仔交加街摆档出售御寒衣物的店员张小姐表示,不少长者或中年妇女前来选购羽绒,相信与近日气温急降有关。她粗略估计,生意因寒冷天气受惠,盈利增加10%至20%。

  同样在交加街出售绵质御寒内衣的张先生表示,本周天气显著转冷,多了市民购买厚身的保暖内衣,直言“乜人都有”,预料每日生意额增加近200元至300元。

  电器店东主陈永成表示,天气转冷对销情有帮助,市民或在未来数日选购暖风机及暖炉等电器。有部分小型电器店早在本周初减价促销,同样预料销情向好,或会有双位数字的增长。

  火锅生意料涨三倍

  天气骤降不但带动服装及电器生意,亦令餐饮业向好畅旺。

  香港餐务管理协会主席杨位醒表示,天气愈冷市民便愈肯消费,加上农历新年临近,不少市民打算出外用餐,多选“打边炉”暖身,预料火锅店的生意会较平日增长10%。

  现代管理(饮食)专业协会会长胡珠补充,近日有不少市民“打边炉”,预料火锅生意是平日的两倍至三倍。

  小菜方面,杨位醒指鸡煲、羊腩煲及腊味饭等菜式,均大受市民欢迎。他表示,以往羊腩煲在过冬后便没有供应,但近年由于寒冷天气迟来,很多餐厅均打破旧有常规,过冬后仍有羊腩煲供应。

  胡珠指出,羊肉及煲仔菜等菜式成寒冬热门菜式,有餐厅购入多一倍羊肉应市。

  防护中心促接种流感疫苗

  不过,天气转冷亦是流感活跃的高峰期,卫生防护中心发言人表示,本地季节性流感活跃程度正在上升,预期本港即将踏入冬季流感季节,建议市民特别是幼童、长者及长期病患者应尽快接种疫苗,并应时刻注重手部、个人和环境生,预防流感及其他呼吸道感染。

  发言人续说,寒冷天气容易引起疾病,长者、心脏或呼吸系统疾病患者和长期病患者应特别小心。

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(责任编辑:吴盛)
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