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海狼西餐SEAWOLF:走进中国的西餐厅 尽享西方美食文化

时间:2017-04-19 16:49来源:中国新通电讯 作者:


  《舌尖上的中国》的热播,不仅让国内的美食爱好者了解到了中国博大精深的美食文化,同时也走出国门让外国友人了解到中国美食。不过美食不分国界,中国菜要走出国门,西餐也开始在国内逐渐兴起。位于北京十三陵景区的海狼西餐SEAWOLF,就是这样一家地道的美食西餐厅,凭借着传统的美式私房菜以及自酿洋酒获得了国内外美食爱好者的一致赞誉。

  

 

  在北京这样的国内的超一线大都市中,西餐厅的数量并不少,但是像海狼西餐SEAWOLF这样具有尽显地道的美国风情的餐厅却极为少见。海狼西餐SEAWOLF是美国海狼西餐及自酿酒公司在北京成立的一家西餐厅,该公司注册于美国内华达州,经营范围包括传统美式私房菜以及家族传承200多年古老工艺的自酿洋酒,包括威士忌、白兰地、朗姆、伏特加等,是在国内餐饮行业中唯一的自酿洋酒系列品牌。为了给客户提供最顶级的美食享受,餐厅中采用的橄榄油、黄油及奶制品等都是进口食材,具有绿色天然无污染的优势。

  走进海狼餐厅,你会感受到一股浓郁的美国风情。餐厅中的每一个细节,从装修风格到餐桌、餐具,从食材到烹调手法,都是全盘复制了美国本土餐厅的经营风格,之所以做到这一点,因为店里的厨师及酿酒师都是地道的美国人。Sam来自美国加利福尼亚,他亲手制作的美国家庭式美食,很好的延续了当地的烹饪风格,烹制的美食具有了少油、少盐、绿色天然的优势。菲力牛排、火鸡腿、海盗版巨型披萨,这些只能在电视上见到的美国美食,你都可以在餐厅中品尝到。

  海狼西餐喜欢面临挑战,除了需要特别关照的孕妇、孩子和老人外,一些有特别需求的人群,比如素食者、对坚果或海鲜过敏者、犹太或穆斯林顾客、对盐或面筋过敏人群,都在这里得到了满意的服务。一位顾客王美华女士,年纪轻轻便患有严重的糖尿病,海狼西餐为她特别烹制的美食,使她成为这里的常客。

  

 

  Sam的家族有着200多年的酿酒历史,而且现在仍在加州拥有葡萄庄园和酿酒厂,用一个昂贵的紫铜全手工蒸馏器。Sam调制了许多口味的白兰地、朗姆酒和威士忌,这就是在国内的唯一的一款自酿洋酒系列品牌发源地。

  

 

  正是这地道的美式风情、天然无污染的优势以及超值的餐饮价格,餐厅的常客不仅是来华的国外友人,更吸引了当地的儿童、老人、学生、孕妇的青睐,他们来自不仅仅是享受美食,更将其作为一个了解美国饮食文化的窗口,同时也是增进外语水平的一个绝佳机会。

  如今,随着海狼西餐SEAWOLF经营规模的不断扩大,餐厅的经营业务不仅限于接待食客,还承接各种企业年会和聚会、西式婚礼以及夏令营冬令营。在这样一个别具一格的餐厅里聚会,无疑会带来不一样的体验。

  另外,餐厅还拥有属于自己的海狼农庄,专门为餐厅提供食材和酿酒原料,这更为餐厅的进一步发展打下了坚实的基础。也正是因为这诸多的优势,海狼西餐SEAWOLF成为了中国唯一被中国日报海外版评为西餐第三名的餐饮品牌,在国内西餐行业中取得了举足轻重的地位。

  十三陵最美丽的季节----樱桃采摘季就要到了,当你在山脚下采摘樱桃时,不妨到海狼小坐,品一杯新酿制的樱桃白兰地,让都市中疲惫的身心在山野里慢慢的放松一下!

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