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饮水也有大学问!权威调研科普健康饮水小知识

时间:2016-01-26 10:39来源:未知 作者:俊采


2015年年末,一本“会喝水”的书引起了人们的广泛关注。

  它的原名叫Drinkable Book。这是一本双语印刷,且每一页都有介绍一些基本的卫生知识的书籍,书籍的内容在于提醒人们时刻关注饮水卫生。

  

  而亮点不止于此,报道里显示,这本书的每一页,都可以撕下来作为单独的滤纸,而且滤纸上涂有一层银纳米粒子,可以有效杀死包括霍乱、伤寒以及大肠杆菌等水传染病菌。

  设计这本书的发明者称,原本脏兮兮的污水,在经过书页过滤后,不仅可以除去杂质,还能有效杀死 99.99% 的细菌,据说水质基本能够达到北美饮用水标准。

  可惊叹之余,还是有不少人表达了自己的质疑。

  一位网友指出,每张纸能过滤100升水,这很令人怀疑,即便这本书可去除一部分不可溶杂质,杀灭绝大多数细菌,但是对可溶有毒有害物质基本无能为力。

  另一位网友也说,这本书的生产成本应该蛮大的,不会便宜,为了喝口干净的水实在没必要这么做。

  而其中有一位网友的质疑点出了问题的关键:

  书的每一页纸上都写着:“你所在村庄的水源,可能含有致命的病菌。这本书里的每张纸都是滤水器,可以确保你的饮水安全”,以及“如果你喝了不洁净的水而身体不适,记得一定要去医生那里查看。”

  然而最大的问题是,这本书并没有教我们如何选择水源,如何识别受污染的水源,更加没有教会我们如何正确的喝水。

  而且,曾经也有一条流传甚广的消息这么告诉我们:

  

  “专家说,多喝水可以占据胃内的空间,胃的饱足感可影响正常的食量,人相应地会吃得很少,从而减轻肥胖。”

  而对于这个说法,权威的科学杂志和网站上却是这样写的:

  1945年,美国食品与营养协会建议人们在每摄取1卡路里食物的同时摄取1毫升水。考虑到普通人每天摄入大约1900卡路里的热量,因此就同时需要1.9升水。

  而事实上,在2004年,美国医学科学院食物与营养委员会就审查了关于水消耗的问题,他们认为:绝大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分摄入,同时,水分的摄入,是为了满足基本的生命体征的新陈代谢,有助于排出体内废物,但无助于瘦身。

  而且,喝水把胃撑大,理论上是可以暂时产生饱足感了,但饥饿感的产生并非仅仅来自胃部,血糖浓度的高低以及视觉和嗅觉也可以刺激食欲,更何况,水在胃内停留的时间短,饥饿感就会更强,吃的东西就会更多。

  所以,我们大多数人,其实只意识到了饮水对于人体健康的重要性,但对于如何健康饮水,却依旧缺乏正确的常识,相信你身边也依然有人相信所谓的:喝水治百病,喝水可以快速减肥。

  

  而这也是我们下定决心,发起这场“中国公众健康饮水公益调研活动”的目的所在。

  毕竟,大家都喝了这么多年的水了,除了人体中水含量约占7成之外,我们对水还知道些什么呢?喝什么水才符合健康要求?怎样喝水才能使身体棒棒的?

  想知道这些,就快用以下几种方式来完成我们的公益调研问卷吧。

  1. 登录凯迪社区猫眼看人版块,进入置顶帖《到了这年龄,你真的懂得健康喝水吗?》,文末扫一扫二维码下载问卷宝app。

  2. 也可以直接搜索我们的问卷宝app,完成问卷!

  3. 关注微信公众号【问卷宝】,扫一扫文内二维码下载问卷宝app。

  下载问卷宝app,完成问卷后将会获得红包奖励!

  我们将有饮水专家进行权威的科普和指点,逃离健康饮水的“误区”,树立正确的饮水“观”,我们一起来完成!

  注:此次“中国公众健康饮水公益调研活动”由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、吉林省长白山保护开发区管理委员会、吉林省白山市人民政府、延边朝鲜族自治州安图县人民政府主办,恒大农牧集团协办,由南方报业传媒集团、凯迪数据研究中心承办,并获得人民网、新华网、新浪网、凤凰网、腾讯网、搜狐网、网易网等上百家主流媒体的支持。

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(责任编辑:俊采)
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